A Vigilância Sanitária identificou graves irregularidades na pizzaria La Favoritta, localizada em Pombal, Paraíba. Esta investigação se intensificou após a morte de uma mulher de 44 anos e mais de 100 atendimentos por suspeita de intoxicação alimentar. O caso está sob análise das autoridades e gerou grande repercussão local.
De acordo com informações publicadas pelo UOL, a Vigilância Sanitária detectou a presença de baratas, moscas e mosquitos no estabelecimento. A equipe de fiscalização também informou que o local possui apenas um banheiro, o que é inadequado para o atendimento de clientes.
A situação emergiu após uma cliente, Rayssa Maritein Bezerra e Silva, introduzir no Hospital Regional de Pombal na segunda-feira (16) com sintomas como diarreia e vômitos intensos. Ela buscou atendimento um dia após a ingestão de alimentos no local. No total, 118 pessoas foram atendidas com sintomas semelhantes após consumirem pizza no domingo.
A Secretaria de Saúde da Paraíba afirmou que amostras dos alimentos consumidos e materiais clínicos dos pacientes foram recolhidos para análise laboratorial. A pizza considerada suspeita foi enviada para cultivo microbiológico. A secretária ressaltou que, caso seja identificado crescimento de microrganismos, serão realizados testes adicionais para identificar o agente causador.
Os resultados dos exames devem ser divulgados em um prazo de 10 a 15 dias. Os outros pacientes que buscaram atendimento relataram sintomas como náuseas e mal-estar, corroborando a possibilidade de intoxicação alimentar.
A defesa da pizzaria se manifestou, assegurando que está colaborando com as investigações e aguardando os resultados das análises antes de emitir uma declaração oficial. O proprietário do local afirma que acionou a Vigilância Sanitária para a vistoria, demonstrando sua disposição em esclarecer os fatos.
Este incidente ressalta, mais uma vez, a importância da fiscalização em estabelecimentos do setor alimentício, garantindo a segurança dos consumidores e prevenindo tragédias como a ocorrida em Pombal.
