Os preços dos ovos no mercado interno caíram significativamente no início de 2026, refletindo uma tendência de redução nos custos de produção. A queda nos preços é atribuída a uma oferta maior de ovos em relação à demanda atual.
Os dados do setor indicam que os produtores enfrentam um excedente na produção, levando a uma diminuição nos preços de venda. O aumento da competição entre distribuidores também tem influenciado nesse cenário, forçando uma adequação nos valores praticados no varejo.
Dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam que a produção de ovos teve um crescimento de 12% no último ano, superando as expectativas do mercado. Essa situação é observada em diversas regiões do Brasil, onde os agricultores ajustam suas estratégias para lidar com a saturação do mercado.
Além disso, o preço médio por dúzia de ovos tem se tornado mais acessível para os consumidores, o que pode impactar o mercado a longo prazo. A expectativa é que essa tendência de queda continue nos próximos meses, a menos que haja uma mudança significativa na dinâmica de oferta e demanda.
Para mais informações sobre os preços e a produção de ovos, consulte o IBGE.
