Holambra se prepara para o Festival do Rei, uma celebração gastronômica que integra as festividades do Mês do Rei. O evento, que reúne 15 estabelecimentos, entre restaurantes, bares e confeitarias, destaca a cultura holandesa e suas tradições culinárias. O festival ocorrerá até o dia 30 de abril, atraindo tanto moradores quanto turistas para a cidade.
Conforme reportado pelo Jornal O Município, a ação tem como objetivo reafirmar a posição de Holambra como um importante destino turístico cultural no interior de São Paulo. Durante o festival, os participantes oferecem pratos e bebidas exclusivas, além de ambientações que proporcionam uma imersão nas tradições do Dia do Rei, celebrada anualmente no dia 26 de abril.
Gastronomia em Destaque
Entre as opções criativas, um dos destaques é o “Banquete do Rei”, preparado pelo restaurante e confeitaria Martin Holandesa. O prato conta com filé mignon ao molho de mostarda dijon, risoto de stroopwafel com parmesão e o tradicional hutspot. Já o Rancho da Cachaça traz o “Drink do Rei Orange”, feito com a primeira cachaça registrada da cidade.
No restaurante Lago do Holandês, o menu inclui o “Rei Alkmaar”, que traz um medalhão de mignon ao molho de queijo com arroz à piemontese, em homenagem à famosa cidade holandesa. Para a sobremesa, a confeitaria Zouet en Zout apresenta releituras como o Orange Tompouce e o Bolo do Rei.
Decorando a Festa
A experiência não se limita apenas à gastronomia. Os estabelecimentos estão decorados com a cor laranja, símbolo da realeza holandesa, além de bandeiras e adereços típicos, criando um ambiente festivo. Os visitantes podem participar de ações como a distribuição de coroas e descontos para aqueles que vestem roupas na cor tema.
Programação Especial no Dia do Rei
A programação culmina no dia 26 de abril, com uma série de atividades na Praça do Moinho Povos Unidos. A agenda inicia-se às 7h com a tradicional Corrida do Rei, cujas inscrições estão abertas através do link oficial.
A partir das 9h, o público poderá desfrutar de apresentações culturais, incluindo performances da Orquestra de Viola Caipira de Holambra e do Grupo de Dança Folclórica Holandesa. Haverá ainda distribuição gratuita de café e bolo, além de uma chuva de papel colorido que promete encantar os presentes.
Outras atividades do mês incluem a Festa do Rei, no dia 25 de abril, organizada pelo Clube Fazenda Ribeirão, e a Ressaca do Rei, no dia 2 de maio, promovida pelo bar Seo Carneiro. Estas iniciativas reforçam o espírito festivo e a vibrante agenda cultural da cidade.
