A produção de grãos no Brasil deve registrar um crescimento contínuo na safra 2025/26, com um estimado total de 353,1 milhões de toneladas, conforme o Quarto Levantamento da Safra de Grãos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), publicado em 15 de setembro. O volume representa uma alta de 0,3% em comparação à safra anterior, e a área plantada deve crescer 2,6%, totalizando 83,9 milhões de hectares.
Esse aumento resulta em um adicional de aproximadamente 987,5 mil toneladas e em uma ampliação de 2,1 milhões de hectares em relação à safra 2024/25.
Centro-Oeste lidera produção nacional
De acordo com a Conab, a produção das regiões Norte e Nordeste está projetada em 55,8 milhões de toneladas, representando 15,8% do total, enquanto o Centro-Sul concentrará 84,2% dessa produção, totalizando 297,3 milhões de toneladas. O Centro-Oeste se destaca como o principal polo produtor, com previsão de colheita de 174,5 milhões de toneladas, o que equivale a 49,4% da produção total de grãos no país.
Soja cresce em área e volume produzido
A soja permanece como a principal cultura agrícola do Brasil. Para a safra 2025/26, a produção deve alcançar 176,1 milhões de toneladas, resultando em um aumento de 2,7% em relação ao ciclo anterior, o que equivale a 4,6 milhões de toneladas a mais. A área plantada da oleaginosa também deve crescer em 2,8%, passando de 47,4 milhões para 48,7 milhões de hectares. A produtividade média, no entanto, deve apresentar um leve recuo de 0,1%, em virtude de chuvas irregulares em partes do Mato Grosso do Sul e limitações de solo em algumas áreas de Goiás. Em contrapartida, o Rio Grande do Sul prevê uma recuperação em sua produção.
Milho amplia área, mas produção recua
O milho também verifica uma expansão de área, ocupando 22,7 milhões de hectares, um crescimento de 4% em comparação ao ciclo anterior. Contudo, condições climáticas adversas, como tempestades e variações de temperatura, impactaram a cultura, resultando em uma redução de 1,5% na produção total, que deve somar 138,9 milhões de toneladas. A produtividade média também sofreu uma queda de 5,3%, chegando a 6.114 kg por hectare.
Sorgo, girassol e mamona seguem em expansão
O sorgo demonstra um crescimento acelerado, com área plantada projetada em ascensão de 11,3%, atingindo 6,7 milhões de toneladas, um aumento de 9,2%. Apesar desse avanço, a produtividade pode apresentar leve queda devido ao cultivo concentrado na segunda safra. O girassol, impulsionado pela demanda por óleo vegetal e biodiesel, estima uma produção de 101,9 mil toneladas, com um crescimento de 1,5% e área cultivada aumentada em 3,1%. A produtividade, por sua vez, tende a recuar levemente em decorrência das condições climáticas no Rio Grande do Sul. No caso da mamona, a produção deve chegar a 147,4 mil toneladas, com uma expansão de 9,3% na área plantada e um aumento de 34,8% na produtividade, favorecida por boas condições climáticas na Bahia.
Demais culturas e cenário de mercado
As culturas de verão estão em fase final de plantio da primeira safra, com algumas regiões já iniciando a colheita. O planejamento das segundas e terceiras safras prossegue até junho, alinhado às condições climáticas. No mercado, as exportações estão projeção de 41,5 milhões de toneladas, impulsionadas por uma oferta interna robusta e crescente demanda internacional. No âmbito doméstico, o consumo esperado de grãos é de 90,56 milhões de toneladas, marcando um aumento de 7,8%, impulsionado pelo uso do milho na produção de etanol.
