Joey Chestnut, considerado um dos maiores competidores de comida do mundo, está preparado para mais uma edição do famoso Concurso de Comer Cachorros-Quentes Nathan’s, que acontecerá no próximo domingo, 4 de julho. Com 16 títulos em seu currículo, Chestnut compartilhou detalhes sobre sua preparação e mentalidade antes do evento, que se tornou uma tradição nos Estados Unidos.
Em entrevista ao colunista Steve Serby, do New York Post, Chestnut destacou que o cachorro-quente da Nathan’s possui uma receita centenária que, segundo ele, “não precisa de mudanças”. Ele descreveu o sabor como “único” e enfatizou que se sente sempre motivado para competir, afirmando: “Estou com fome, e essa é a única coisa que importa” durante as competições.
Paulo Martinka
Na competição, a dinâmica é intensa. Chestnut reconhece que o primeiro mordida é o momento mais desafiador. “A melhor estratégia é não tentar engolir os cachorros-quentes inteiros. É preciso manter a calma e entrar no ritmo da competição”, disse. Ele percebe que sua maior ameaça não são os concorrentes, mas sim a sua própria mente. Ele mencionou um jovem competidor de Montreal, James Webb, destacando que “se eu deixar a ansiedade tomar conta, ele pode me superar.”
Sobre o volume que pretende consumir, Chestnut indicou que alguns apostadores estão colocando a marca alta em 74 ou 72 cachorros-quentes, o que, para ele, constitui um desafio mesmo que seu recorde pessoal seja 76. “Se chegar ao minuto seis e sentir que tenho chance de quebrar o recorde, vou me esforçar ao máximo”, afirmou.
Chestnut também reflete sobre suas vitórias mais memoráveis. A primeira, em que derrotou Takeru Kobayashi, foi uma experiência incrível. Ele lembrou que, durante um concurso anterior, enfrentou um ano difícil pessoalmente, incluindo a perda de sua mãe e do seu cachorro, mas mesmo assim conseguiu vencer. Após as competições, o campeão revelou que geralmente salta o jantar e, em vez disso, opta por algo leve, como iogurte ou salada. Joey Chestnut competindo no concurso de cachorros-quentes Nathan’s, em Coney Island, Brooklyn. Paul Martinka
A preparação de Chestnut também é rigorosa. Na noite anterior ao concurso, ele realiza exercícios de alongamento e técnicas específicas para acostumar o estômago. “Eu geralmente assisto a práticas antigas e faço exercícios de respiração para esticar o estômago”, completou. Ele também mencionou o uso de líquidos, como suco de aloe vera, para se hidratar adequadamente antes da competição.
AP
Joey Chestnut é um caso curioso na arena gastronômica, onde enfrentará desafios não apenas de seus rivais, mas também de seu próprio corpo. Reconhecendo que a competição se torna mais difícil à medida que envelhece, ele está adaptando sua rotina de treinos, embora ainda mantenha o apetite por desafios, tanto nas competições quanto na vida pessoal. O evento de domingo não é apenas uma questão de ganhar, mas uma celebração da habilidade e determinação de um competidor que já definiu o que significa ser um campeão.
