A carne de jacaré da Reserva Extrativista Lago do Cuniã, localizada em Porto Velho, está avançando no processo de obtenção da Indicação Geográfica (IG), uma certificação que valoriza produtos específicos de uma região anhandando suas características particulares. De acordo com informações publicadas pelo Portal SGC, a próxima fase será realizada entre os dias 1º e 6 de setembro, com a construção formal da Indicação Geográfica, seguindo um diagnóstico técnico que está previsto para concluir em 2025.
Esse movimento visa não apenas valorizar a carne de jacaré como um produto típico da Amazônia, mas também ampliar sua presença no mercado. O manejo sustentável dos crocodilianos na Resex Lago do Cuniã é realizado com regulação para controle populacional, possibilitando a geração de empregos e renda para as comunidades tradicionais da área.
A iniciativa conta com a colaboração de várias instituições, incluindo a Prefeitura de Porto Velho, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura (Semagric), ICMBio, Ibama e Sebrae. Com a certificação em mãos, espera-se que a produção local ganhe maior valor agregado, melhore sua competitividade e fortaleça a economia sustentável na região.
Além disso, essa certificação não apenas favorece o aspecto comercial, mas também busca consolidar Porto Velho como um ponto de referência na produção de bens oriundos da sociobiodiversidade amazônica, equilibrando o aumento de renda com a conservação ambiental e o uso responsável dos recursos naturais.
