Ji-Paraná sedia 2º Encontro do Chocolate e fortalece a cadeia produtiva do cacau em Rondônia

Ji-Paraná, localizada na região central de Rondônia, foi o palco do 2º Encontro do Chocolate, um evento que promoveu a união de produtores rurais, chocolateiros, empresários, cooperativas e consumidores com o intuito de fortalecer a cadeia produtiva do cacau no estado.

De acordo com informações do Diário da Amazônia, o evento, promovido pelo Sebrae, teve como foco principal o desenvolvimento do setor cacaueiro, ampliando as oportunidades de negócios e valorizando a produção local, enquanto aproxima os diversos elos dessa cadeia.

Cerca de 200 pessoas estiveram presentes, incluindo produtores, cooperativas, empresários e representantes da gastronomia e comércio. O encontro contou com a colaboração do Sicoob Centro e apoio da CACAURON (Associação dos Cacauicultores e Chocolateiros de Rondônia).

Os participantes puderam vivenciar um verdadeiro imersão no mundo do cacau, com a ambientação do espaço que retratava todas as etapas da cadeia produtiva, desde o cultivo até a transformação das amêndoas em chocolates finos. O evento também ofereceu degustações e uma exposição de marcas regionais.

Durante o encontro, foi ressaltada a qualidade do cacau produzido em Rondônia, já reconhecido nacionalmente e premiado em concursos de destaque. O evento demonstrou as possibilidades do estado para agregar valor à produção agrícola, fortalecer a agroindústria e aumentar a presença dos chocolates rondonienses em novos mercados.

Além de fomentar negócios e promover o aprendizado, o 2º Encontro do Chocolate valorizou a identidade regional, promovendo a aproximação entre produtores, empreendedores e consumidores. A iniciativa destacou o orgulho pela produção de cacau e chocolate em Rondônia, incentivando a inovação e o crescimento sustentável de uma cadeia produtiva que gera emprego e renda para o estado.

Leandro Pereira / Portal SGC