Jaguariúna recebe festival de cafés especiais e resgata tradição cafeeira regional

No dia 16 de julho, representantes da Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (ACECAP) se reuniram na cidade de Jaguariúna com a administração local. O objetivo foi discutir a realização de um festival de cafés especiais, que contará com a participação de diversos produtores, baristas e empresas do setor da região, além de envolver o comércio local.

De acordo com informações publicadas pelo O Serrano, o secretário de Turismo de Jaguariúna, Celso Ricardo, destacou a importância histórica da cidade na produção cafeeira: “Jaguariúna foi um dos grandes impulsionadores da produção do café paulista, com o escoamento dos grãos dependendo da logística da companhia de trens da Maria Fumaça, um significativo atrativo turístico que ainda opera na região.”

A ACECAP propõe uma primeira edição do festival em Jaguariúna, seguindo o modelo de eventos anteriores realizados em outras cidades. O festival incluirá degustações e vendas de cafés especiais, além de palestras, workshops sobre métodos de preparo e receitas gastronômicas. Áreas de lazer, um espaço infantil, uma praça de alimentação, visitas a torrefações e outras atividades estão previstas, com o evento planejado para ocorrer em outubro deste ano.

Edson Rodrigo, assessor de Turismo do município, enfatizou as oportunidades de crescimento do setor: “Nos últimos anos, nossa cidade tem ganhado destaque como a capital country do Brasil, mas nossa rica história cafeeira também deve ser valorizada. Vamos unir esforços do Poder Público com o apoio do empresariado e da população para desenvolver o turismo local.”

O produtor rural Vinícius Gandolphi, presente na reunião, celebrou a escolha de Jaguariúna para o evento: “Vamos mostrar que nossa região é uma das maiores produtoras de cafés especiais do Brasil.”

Membros da ACECAP discutem a promoção do Festival do Café Especial em Jaguariúna | ACECAP

Importância do apoio empresarial

O envolvimento do setor privado é crucial, conforme Ricardo de Souza, CEO da Artesan Soluções em Café, que afirmou: “Um evento desse porte não apenas beneficia os produtores, mas também todas as áreas relacionadas, como turismo e comércio. Estamos comprometidos em promover o evento, que ajudará a reestabelecer Jaguariúna no cenário turístico do interior paulista.”

Desde o século 19, Jaguariúna tem um papel significativo na distribuição de café, sendo um importante centro logístico para as fazendas produtoras. A Companhia Mogiana de Estradas de Ferro, inaugurada em 1875, facilitou o escoamento dos grãos, sob a liderança de José Guedes de Sousa, o barão de Pirapitingui.

Ibraim Gustavo, Relações Públicas da ACECAP, ressaltou que o festival celebrará esta rica história: “O evento itinerante destaca a importância de cada cidade, focando na sua relação única com o café. No caso de Jaguariúna, isso remete à sua relevância histórica no escoamento dos grãos.”

Próximas edições do festival

Além de Jaguariúna, a ACECAP confirmou que a primeira edição do Festival dos Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista de 2026 ocorrerá nos dias 15 e 16 de agosto no Balneário Municipal de Águas de Lindóia. O evento contará com a presença de produtores regionais e uma variedade de manifestações artísticas e culturais, incluindo a ativação da pintora Valéria Espinhara. O evento será gratuito e aberto ao público.