Folha Gourmet Festival reúne chefs renomados e os melhores restaurantes de São Paulo

Vinte destacados bares e restaurantes de São Paulo se reunirão em um único evento no próximo mês. O **Folha Gourmet Festival**, primeira iniciativa do gênero promovida pela **Folha de S.Paulo** na cidade, será realizado nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro, no Parque Villa-Lobos, localizado na zona oeste da capital.

### Oportunidade Gastronômica

Os visitantes terão a chance de saborear delícias de renomados chefs, como Alex Atala, responsável pelos icônicos **D.O.M.** e **Dalva e Dito**, e Telma Shimizu, do **Aizomê**. Esta seleção inclui os melhores estabelecimentos destacados pela revista **O Melhor de São Paulo Gastronomia**, que reconhece os locais mais notáveis entre cerca de 900 recomendações.

### Destaques do Festival

Um dos grandes destaques será a **Casa Rios**, eleita recentemente como a melhor novidade do ano. Localizada em Pinheiros, a cozinha do chef Rodrigo Aguiar se destaca pelo uso de técnicas de lenha, brasa e grelha, sempre com foco em ingredientes locais de São Paulo.

Além da Casa Rios, também participarão do evento clássicos da gastronomia, como o **Ici Bistrô**, reconhecido como o melhor restaurante francês da cidade, e o **Aiô**, premiado como o melhor restaurante asiático, que apresenta a culinária taiwanesa. Não podemos esquecer do **LosDos**, considerado o melhor de “bom e barato”, focado na cozinha mexicana com toques brasileiros.

### Curadoria Especial

A curadoria do festival foi conduzida por Marília Miragaia, editora do Guia Folha + Comida, com a colaboração de Andrea Schwarz, uma produtora de conteúdo que tem se dedicado a revelar pequenos produtores de alimentos gourmet. Entre os estabelecimentos emblemáticos, o **Bar do Luiz Fernandes**, um clássico de mais de 50 anos, irá oferecer seus famosos bolinhos e batidas, típicos da região de Santana.

### Programação Cultural

O programa do Folha Gourmet Festival não se limita à gastronomia. Haverá debates sobre culinária, apresentações musicais ao vivo, incluindo jazz e bossa nova, além de espaços dedicados à família e piqueniques. Ademais, um biergarden, um wine-garden e uma feira de produtos também farão parte da programação, oferecendo uma experiência completa aos visitantes.

Os ingressos para o evento estão disponíveis por meio da plataforma **Sympla**, com valores de R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia). Assinantes da **Folha de S.Paulo** podem aproveitar um desconto de 40%.

### Informações Adicionais

**Folha Gourmet Festival**
– **Local:** Parque Villa-Lobos, Av. Professor Fonseca Rodrigues, 1.025, Alto de Pinheiros, SP.
– **Datas:** 7, 8, 14 e 15 de novembro.
– **Horários:** Sábados das 12h às 22h; Domingos das 12h às 20h.
– **Ingressos:** A partir de R$ 50 em [Sympla](https://www.sympla.com.br/evento/folha-gourmet-festival-sao-paulo/3570911).

Com a proposta de oferecer um festival que une culinária, cultura e interação, o **Folha Gourmet Festival** promete ser uma experiência deliciosa e única na capital paulista.