Brasil intensifica produção de peixes enquanto demanda por pescado cresce 40%

O período que se estende da Quarta-Feira de Cinzas até a Semana Santa evidencia um aumento acentuado na demanda por pescado no Brasil. Segundo dados do Boletim Estatístico da Pesca e Aquicultura, o consumo de peixe pode aumentar até 40% durante esse período, à medida que muitos brasileiros substituem a carne vermelha pelo pescado. Atualmente, a média de consumo per capita no país é de 9,5 quilos por ano.

Essa elevação na procura leva a piscicultores a intensificarem a produção, o que demanda uma vigilância rigorosa sobre as boas práticas de manejo e a sanidade dos peixes, garantindo assim a qualidade do produto final.

Produção Nacional e Desafios em Rondônia

Conforme reportado pela Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), em 2025, a produção nacional de peixes de cultivo atingiu 1.011.540 toneladas, um crescimento de 4,41% em comparação ao ano anterior. A tilápia destaca-se como a principal espécie cultivada, representando 70% da produção total. No ano de 2025, foram registradas 707.495 toneladas dessa espécie, um aumento de 6,83% em relação a 2024. Já os peixes nativos somaram 257.070 toneladas.

No entanto, Rondônia enfrenta um cenário oposto, com uma retração de 2,67% na produção entre 2025 e 2024. O estado, que já figurou em terceiro lugar no ranking nacional da piscicultura, agora ocupa a sexta posição com uma produção total de 55.380 toneladas em 2025. O tambaqui é a principal espécie cultivada na região.

De acordo com o economista Silvio Persivo, o declínio na produção em Rondônia está ligado à escassez de investimentos destinados tanto a pequenos quanto a grandes produtores de peixe na área.

Para mais informações, acesse a matéria original publicada pelo Diário da Amazônia.